Tavada Somon Balığı

somontava

Bugünkü yemeğimiz tavada somon balığı! Hem hafif hem de beyaz şarapla mükemmel gider.. Madem Utku arkadaşımız beyaz şarap önerdi. Biz de yanına yemeğini koyalım. Alüminyum folyo içerisinde garnitürleriyle,baharatlarıyla ve sosuyla pişirilir, afiyetle yenilir..

Yenilebilecek mekanlar : Agora Cafe Restaurant

Kayra Tılsım-Misket

tılsım

Bugün bir değişiklik yapıp bir şarap önermek istiyorum. Kayra’dan Tılsım. Öyle fantastik değerli, inanılmaz gövdeli, güçlü bir şarap değil ama yarı tatlı şaraplar kategorisinin bence Türkiye’deki en iyi örneklerinden. Öğle yemeğinde iki hatta üç kadeh içilebilecek kadar hafif ve kolay içimli. Market fiyatı, raftaki diğer şaraplarla kıyaslayınca son derece düşük. 50 Cl’si sadece 9 lira. Elbette restaurant fiyatı farklıdır ama kesinlikle denenmeli. Bu arada üzüm misket. Hani üzüm dendiğinde hepimizin ilk aklına gelen üzümden…