Fıstıklı Baklava, Sütlü Nuriye

Saat 5 çayına inanmıyorum ama akşam üstü baklavası gibisi yoktur. Fotoğraf Mado’dan, paket sipariş ile yemeksepeti.com’dan geldi. Eğer yakınınızda iyi baklavacı yoksa bence bu alternatifi kullanabilirsiniz, Mado hemen hemen her yerde var ve baklavası fena değil. Yok, Mado beni kesmez diyorsanız İstanbul için; Fetullah Usta, Karaköy Güllüoğlu, Köşkeroğlu. Antep’e giderim diyorsanız çok fıstıklı, altı yanık, üstü yanık, çıtır, yumuşak, ince dilim, vb. bunu ayrı ayrı yerlerde yemeniz gerekiyor, hepsini ayrı yerler iyi yapıyor.

Benim artık ilk tercihim Antep’e gitmeye gerek kalmadan Lokum.com üzerinden sipariş vermek. Baklavalar burada.

ciğer ve sonrası. bir akşam kaçamağı.

İlk durak asmalı, canım ciğerim. Burada porsiyon olarak doymamanın imkanı yok. Limonu, soğanı, kişnişi hepsi birbirini tamamlıyor. Ama beni tamamlamayan bir nokta var, eksik hissediyorum. Tatlısız olmaz ciğer. Ama tatlısı iyi olan bir ciğerci görmedim henüz. Rota Karaköy Güllüoğlu. Fıstıklı baklava, fıstık dolama, şöbiyet. Kalabalık yemenin faydası bu herkesinden tadına bakma imkanı. Hadi Afiyet olsun.

http://www.asmalicanimcigerim.com/

http://www.karakoygulluoglu.com/