Kim sevmez hamsi tava? Yapması kolay, yemesi kolay, bulması kolay. Ama lezzetlisini bulmak zor. Fotoğraf Bodrum Palmiye Restaurant’dan. Fena gözükmüyor ama malesef tadı yoktu. İyi ya da kötü denemeyecek şekilde, hiç bir tadı yoktu. Bu kadar kolay bulunabilir ve yapılabiliyor olması bence hamsiye özensiz davranmalarını sağlıyor. Çok iyi yedim aklımda kaldı diyebileceğim tek hamsi ananemin yaptığı. Bu yüzden bir mekan tavsiyem yok buyrun bu sefer siz mekan önerisi verin.
Afiyet olsun.
Pazar gunu haftanın en yavas gecen, en tembel gunudur. Kahvaltı masası da bu gunu mumkun oldugunca uzun tutmak ıcın bol cesıtlı hazırlanmalı dıyenlerdensenız bır bodrum zıyaretınızde de panpan cafe’ye ugramanızı tavsıye ederım. Malzemeler klasık ama kalıtelı. Ozellıkle zeytın ve cesıt cesıt ekmeklerde gozum kaldı. Guzel pazarlar.
Yazi icin tesekkurler @sevcancelik
İş günü bitmek üzere, akşam yemeğine çok var ve tatlı birşeyler harika olmazmıydı? Kesinlikle evet. Fotoğraftaki pastalara karşı koyabilecek tek insan şeker hastası olandır diye düşünüyorum. Yunuslar Karadeniz Pastanesi Bodrum’da ilk uğramanız gereken duraklardan biri. Pastaların adını bilmiyorum, sadece “şunu istiyorum” diyebiliyorum. Zaten vitrinin önüne geldiğinizde bir süre kilitlenip seçmeye çalışıyorsunuz.
Şuan kimse Bodrum’a gidemeyeceğine göre haydi yemeksepeti.com‘a
Döner sevmeyen yoktur diye düşünüyorum. Yaprak, yağlı, iskender, ister pilav üstü ister pide ya da porsiyon. Ben döneri ekmeksiz pilavsız sadece salatası ile birlikte seviyorum. Size tavsiye edeceğim yerlerde özellikle bu açıdan öne çıkıyor. Fotoğraf dün, Bodrum Çakır Ali köfte döner salonundan.Çok yağlı değil dönerleri ve oldukça küçük kesilmiş halde geliyor. Yanında bol domates ve soğan ile birlikte. 4sq sayfası burada. Bodrum uzak biliyorum elimde daha iyi alternatif var merak etmeyin. Beşiktaş Karadeniz pide döner salonu ve Eminönü Kasap Osman. Bu mekanlar için şimdilik bu yazıda çok ayrıntı vermiyorum. Oraları ayrı ayrı yaşamak sindirmek gerekiyor. Afiyet olsun.
Haftanın son çalışma gününde bugüne yakışan bir yemekle veda edelim. Pideli Köfte. Yoğurt, bol yağ ve domates sos ile birlikte damak orgazmı yaşatan lezzetlerden biri. Fotoğraf Bodrum Liman Köfte. 1-2 Ay önce yemek nasip olmuştu, yarın yine gidiyorum muhtemelen yine bu güzellikle birlikte olurum. Bodrum’a gidemeyecekler için Beşiktaş Çıtır Cafe/Pub’da fena değildir hani.
Bugün ne yesek? 